In dieser vegetativen Höhenstufe trifft man auf viele Arten, die unter dem Einfluss des Menschen stehen: die Landschaft wird weitgehend von Zitrusplantagen, Weinbergen, Olivenhainen, Mandel-, Pistazien- und Obstbäumen dominiert.
Auf dieser Ebene finden wir aber auch zahlreiche und wichtige natürliche Arten, abhängig von der Entfernung zum Meer, von den Böden, der Höhe der Lage und der Ausrichtung der Hänge:
Euphorbia Arborea - ein Wolfsmilchgewächs, das der mediterranen Macchia die charakteristische Farbe verleiht, Steineiche (Quercus Ilex) - die einzige immergrüne Eichen-Art auf dem Ätna, Ginster des Ätna (Genista Aetnensis), Europäische Hopfenbuche (Ostrya Carpinifolia), Lorbeer (Laurus Nobilis), Europäischer Zürgelbaum (Celtis Australis), Tourneforts Zürgelbaum (Celtis Tournefortii), Terebinth-Pistazie (Pistacia Terebinthus) - eine hohe buschige Art mit rötlichem Laub, Palisaden-Wolfsmilch (Euphorbia Characias), und die Eichen-Arten Quercus Virgiliana, Quercus Congesta und Quercus Cerris, die Teil der Eichenpopulation auf dem Territorium des Ätna sind.
